sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Menu Natal

Menu de Natal na ordem de serviço:
- mini tartellette caprese, mini crepe de salmão defumado com cream cheese e caviar e verrine de couscous marroquino com camarão
- creme de moranga com leite de coco, gengibre e camarão
- brandade de bacalhau com tapenade e tomate cereja
- confit de pato á l'orange acompanhado de mix de arroz jasmim e selvagem e ervilhas frescas sautée
- salada de frutas com especiarias
- torta flan de chocolate

Valor: R$ 120,00 por pessoa, não incluído serviço e bebidas

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