Cannelé Bistrot

Gastronomia é comer olhando para o céu. (Millôr Fernandes)

quarta-feira, 31 de julho de 2013

DESTEMPERADOS


              
http://www.destemperados.com.br/regiao/rs/cannele-bistrot-um-baita-frances-na-serra-gaucha

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Linguado com escamas de batatas

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Rua Danton Corrêa da Silva, 307 Centro - Canela – RS CEP: 95680-000. Brasil, a 8 km de Gramado. Atendimento: Quintas e Sextas, das 19h às 24h. Sábados e Domingos, das 12h às 16h e das 19h às 24h. E-mail: cannelebistrot@gmail.com Telefone: 54 - 3278-1499.
O bistrot aceita reservas para eventos que possam ser viabilizados de segunda a quarta (em qualquer horário) e quintas e sextas (até às 16horas). Também realizamos eventos em outras cidades. Aceitamos cartão de crédito Visa.

Leonardo Salamoni

Formado em Hotelaria e Turismo, em Florianópolis (SC) , o porto-alegrense Leonardo Salamoni trabalhou com dois prestigiados chefs franceses, que receberam estrelas no Guia Michelin: Jacques Le Divellec, chef do mais tradicional restaurante de peixes e frutos do mar de Paris, e Philippe Etchebest, em Bordeaux, além de ter atuado no Casino Estoril e no Farol Design Hotel, em Cascais - Portugal.





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